鏡開き

鏡開きは、地方に寄って日にちが違います。

また、地方の中でも地域に寄って違ったりします。

お正月がすぎ、七草粥、今日は小豆粥を食べる日で、本日、我が家の鏡開きをして、そのお餅を使って小豆粥ではなく、おぜんざいを食べるべために、餅に生えたカビをせっせと取っております💦💦

これがまた、面倒でしんどい(￣ー￣)

ひび割れた中に生えてるもの。

生えたあとに完全硬化(乾燥)して石化したもの等。

結局、すべての餅のカビを取るのに２時間掛かりました(／。＼)

大きい餅は、ぜんざいにします。

砕けた小さいのは、もう少し乾燥させて「おかき」にします(*´ー｀*)

皆さんのところは、どの様にして食べますか❓